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'잔반 식당 오명' 광주 북구 음식점 5천여곳 전수조사

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작성자 진재훈기자 댓글 0건 조회 569회 작성일 24.06.24

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광주 한 한우식당에서 잔반을 재사용하다 사회적 물의를 빚은 것을 계기로 관할 지자체가 전수조사에 나섰습니다. 

광주 북구는 올해 말까지 식육식당 등 관내 음식점 5천여곳에 대해 식품위생 법령 준수 여부 등 전반적인 위생 관리 실태를 점검한다고 밝혔습니다. 

이날부터 다음달 12일까지 식육 취급 일반음식점 400여 곳에 대해 음식물 재사용 등을 점검하고 나머지 4천600여개 일반음식점은 연말까지 단계적으로 전수 조사합니다. 

점검을 통해 중대한 위반 사항을 적발하면 행정 처분하고, 경미한 위반 사항은 현장에서 즉시 시정될 수 있도록 조처한다는 계획이다.