호남권뉴스

전남광주통합특별시동물위생시험소가 복날을 앞두고 가금류 소비 증가에 대비해 특별 위생관리에 나섭니다.

시험소는 도축장 운영 시간을 오전 5시로 앞당기고 휴일에도 도축검사를 실시해 검사 공백을 없앨 계획입니다. 

또 도축 전·후 검사를 강화하고 일반세균과 대장균, 살모넬라균 등 미생물 검사를 확대합니다.

이와 함께 작업장 위생과 냉장관리 실태를 집중 점검하고, 부적합 축산물은 즉시 출하를 제한하는 등 안전한 축산물 공급에 나설 방침입니다.